鱿鱼有几条腿？最简单的问题难倒你了吧！

【鱿鱼、章鱼、墨鱼的区别】

作为海鲜中的“软氏三兄弟”，鱿鱼、章鱼、墨鱼的外表看上去十分相似，三者都属于软体动物门，头足纲中二鳃亚纲中的三个物种。其中，墨鱼和鱿鱼同属于十腕总目，而章鱼属于八腕总目。

除了腿的数目不一样，还怎么区分它们呢？

章鱼，一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢；墨鱼、鱿鱼则在海中快速游动。章鱼是夜行性动物，喜欢待在黑暗的环境之中，渔民常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮，等着章鱼钻入罐中、自投罗网。

鱿鱼最好辨认，圆筒的身形，还有人管它叫枪乌贼。墨鱼、鱿鱼喜欢光亮，渔民就利用其习性在捕捞船上挂起集鱼灯，等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

墨鱼，也叫花枝、乌贼，不同于鱿鱼的尖头尖脑，其头部更为圆润，身体偏透明，遇到危险，会喷出黑色的墨汁后逃跑。

【开除为啥叫“炒鱿鱼”】

“炒鱿鱼”有两种含义，分别属于烹饪系统和人力资源系统。据说，从前，雇员到东家打工，大多住在东家提供的宿舍里，但铺盖必须自备。东家不想要雇员了，就婉转地告诉对方，“你可以卷铺盖走人了”，暗示其被开除。

后来，大约东家觉得“卷铺盖”过于直接，便用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”。因为煸炒鱿鱼时，鱿鱼片会像铺盖那样卷拢起来，既形似，又神似，还文雅。

【“鱿鱼鼻祖”被命名为“拜登”】

前些年，美国古生物学界发现了迄今为止最为古老的鱿鱼化石，科学家还将这一物种以美国现任总统拜登的名字命名。

化石中的海洋生物生活在当今的美国蒙大拿州区域，距今有3.28亿年历史，比此前学界发现的“吸血鬼鱿鱼”还要早8200万年，是当之无愧的“鱿鱼鼻祖”。

该研究发表在《自然》杂志上，科学家通过化石制作出的复原图显示，这一生物长约14厘米，共有10条触足。

有不少人说，鱿鱼胆固醇含量高，尽量少吃。其实，人体内的胆固醇如果超标，主要原因是自身的代谢导致的，而不全是食物摄取导致的。

胆固醇脂蛋白有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇脂蛋白以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，而内脏我们并不食用，所以人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。

鱿鱼怎么做都好吃，给大家介绍一种简单好吃的家常做法。

&爆炒鱿鱼